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Audit, Conseil & accompagnement

ESQSE accompagne les TPE/PME, associations et collectivités dans leurs démarches d’hygiène et de sécurité des aliments, de qualité, de santé-sécurité au travail, d’environnement et de responsabilité sociétale (RSE).

Diagnostics, audits et accompagnements sur mesure : nous vous aidons à identifier vos priorités, construire des outils adaptés et mobiliser vos équipes pour améliorer vos pratiques et préparer, selon votre projet, une certification.

Le cabinet ESQSE

Elisabeth Solaberrieta Consultante et formatrice HQSE et RSE

Elisabeth Solaberrieta – Consultante et formatrice HQSE & RSE

Depuis 2005, j’accompagne les entreprises dans la structuration et l’amélioration de leurs démarches HQSE et RSE. Mon expérience de plus de 20 ans comme responsable qualité dans l’agroalimentaire nourrit une approche concrète, adaptée aux réalités du terrain.

J’interviens aux côtés des dirigeants et des équipes pour analyser les pratiques, prévenir les risques, construire des outils utiles et préparer les certifications. Chaque mission tient compte de votre activité, de vos ressources et de vos objectifs.

Découvrir le profil complet du cabinet…

Nos accompagnements

ESQSE vous accompagne pour structurer vos démarches, améliorer vos pratiques et préparer vos certifications. À partir d’un diagnostic de votre organisation, nous définissons ensemble les priorités, les outils à construire et les étapes de mise en œuvre. L’accompagnement associe les dirigeants et les équipes, avec des solutions adaptées à votre activité et à vos ressources.

Qualité – ISO 9001

ESQSE vous accompagne pour organiser vos processus, clarifier les responsabilités, construire vos indicateurs et suivre vos actions d’amélioration. Selon vos besoins, la mission comprend un diagnostic, la construction d’outils adaptés et la préparation à la certification ISO 9001.

Hygiène et sécurité des aliments – BPH, PMS, HACCP, ISO 22000 et IFS

ESQSE vous accompagne pour évaluer vos pratiques d’hygiène, construire ou actualiser votre plan de maîtrise sanitaire et déployer la démarche HACCP. Nous travaillons avec vos équipes sur les bonnes pratiques, la maîtrise des dangers, la traçabilité et les autocontrôles. Selon votre activité et votre projet, l’accompagnement peut également préparer une certification ISO 22000 ou IFS Food.

Santé et sécurité au travail – Prévention des risques, DUERP, ISO 45001 et MASE

ESQSE vous accompagne pour identifier et évaluer les risques professionnels, construire ou actualiser votre DUERP et définir un plan d’actions de prévention. Nous travaillons avec les acteurs de l’entreprise sur l’analyse des accidents, l’organisation de la prévention et l’amélioration des conditions de travail. Selon votre projet, l’intervention peut inclure la structuration d’un système de management ISO 45001 ou la préparation à la certification MASE.

Environnement et énergie – ISO 14001 et ISO 50001

ESQSE vous accompagne pour identifier vos impacts environnementaux, mieux gérer vos ressources et structurer vos actions d’amélioration. Nous construisons avec vos équipes des outils pour suivre les consommations, réduire les déchets et piloter les résultats. Selon votre projet, l’accompagnement peut inclure la mise en place d’un système de management environnemental ISO 14001 ou de l’énergie ISO 50001 et la préparation à la certification.

Management intégré QSE – Qualité, santé-sécurité et environnement

ESQSE vous accompagne pour réunir vos démarches qualité, santé-sécurité et environnement dans un système de management cohérent. Nous identifions les exigences communes, harmonisons vos outils et clarifions les responsabilités pour faciliter le pilotage. L’accompagnement porte notamment sur les processus, les risques, les objectifs, les indicateurs et le plan d’actions, avec une préparation aux certifications ISO 9001, ISO 14001 et ISO 45001 selon votre projet.

RSE – Construire et déployer votre démarche de responsabilité sociétale

ESQSE vous accompagne pour évaluer vos pratiques, identifier vos parties prenantes et hiérarchiser vos enjeux sociaux, environnementaux et économiques. Nous construisons avec vous une démarche adaptée à votre entreprise : engagements, plan d’actions, responsabilités et indicateurs de suivi. L’objectif est d’intégrer la RSE à votre stratégie et à vos activités, de mobiliser vos équipes et de communiquer sur des actions et des résultats concrets.

Qualiopi – Structurer vos pratiques et préparer vos audits

ESQSE accompagne les organismes de formation dans l’organisation de leur démarche qualité et la préparation des audits Qualiopi : diagnostic des pratiques, identification des écarts, construction d’outils adaptés et organisation des éléments de preuve. Nous vous aidons à définir vos actions d’amélioration et à préparer vos équipes aux audits initial, de surveillance ou de renouvellement.

Nos accompagnements peuvent être réalisés en présentiel ou en distanciel, selon les besoins et les demandes.

Nos audits

Un regard extérieur pour progresser

Vous souhaitez préparer une certification, vérifier vos pratiques ou identifier vos priorités ? ESQSE vous apporte une évaluation structurée, des constats concrets et une restitution claire pour passer à l’action.

Préparez votre certification avec un audit à blanc

Repérez les écarts avant l’échéance et concentrez vos efforts sur les points essentiels. Nous évaluons votre niveau de préparation au regard du référentiel choisi et vous aidons à identifier les corrections prioritaires.

Confiez vos audits internes à une auditrice externe

Bénéficiez d’un regard extérieur sur vos processus et votre système de management. Nos audits mettent en évidence vos points forts, les écarts et les possibilités d’amélioration, en tenant compte des réalités de votre entreprise.

Sécurisez vos pratiques d’hygiène sur le terrain

En cuisine, en laboratoire ou dans vos espaces de production et de vente, nous observons les pratiques et les conditions d’hygiène : locaux, équipements, nettoyage, températures, stockage et traçabilité. Vous disposez de constats précis pour renforcer la maîtrise de la sécurité des aliments.

Une démarche claire, des résultats utiles

  • Un audit ciblé, préparé selon votre activité et vos objectifs.
  • Des échanges avec vos équipes, associés à l’observation des pratiques.
  • Une restitution accessible, présentant les points forts et les écarts.
  • Un rapport écrit, pour vous aider à définir vos actions prioritaires.

Les modalités et la durée sont définies après un premier échange. Les audits d’hygiène sont réalisés sur site.

Parlons de votre besoin

Contactez ESQSE pour définir l’audit adapté à votre entreprise