7 January 2008

Formation management

FORMATIONS MANAGEMENT

  • ISO 22000
  • Gestion de projets
  • Méthodes : 5S, 8D, AMDEC, PDCA, Hoshin, Kanban, arbre des causes, gestion des conflits, etc

sur devis, nous consulter : contact@esqse.fr

ISO 22000

Objectifs de la Formation

Etre capable de

  • De piloter la mise en œuvre et le suivi du système de management sécurité des denrées alimentaire selon le référentiel ISO 22000 (2007)
  • D’animer le groupe de pilotage dans l’entreprise
  • D’acquérir la méthodologie d’élaboration de la démarche et les outils du Management sécurité alimentaire.

Durée : 2 jours

Pré requis : connaître la méthode HACCP.
Profil du stagiaire : toute personne souhaitant mettre en place un système de management de la sécurité des denrées alimentaires.

FORMATIONS MANAGEMENT

 

ISO 22000

Contenu de la formation

Le système HACCP existant : rappels
Articulation des différents référentiels : ISO 9001, BRC, IFS…
Le système HACCP + selon ISO 22000
Les points clés de la norme ISO 22000
Plan d’action pour la mise en place du système qualité selon ISO 22000

Organisation de l’équipe :sur devis, nous consulter : contact@esqse.fr

  • Planification des actions à réaliser
  • Validation du groupe ISO 22000
  • Réalisation des actions
  • État d’avancement des travaux 1 fois/mois
  • Validation des travaux réalisés

FORMATIONS MANAGEMENT

Gestion de projet

Objectifs de la formation :

Être capable de :

  • sur devis, nous consulter : contact@esqse.frDe piloter un projet.
  • D’animer une équipe.
  • D’acquérir la méthodologie PDCA.

Durée : 3 jours

Pré requis : aucun.
Profil du stagiaire : toute personne ayant des responsabilités transversales.

FORMATIONS MANAGEMENT

Gestion de projet

Contenu de la Formation

 

- Qu’est-ce que la gestion de projet ?
Les 4 phases d’un projet :

  • définir le projet
  • planifier le projet
  • mettre en œuvre le projet
  • conclure le projet

- Mises en situation

Méthodes de planification et de suivi

  • Exercices

Les comportements d’une équipe projet

Étude de Cas
Débriefing

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