ESQSE Conseil & Formation
Développement durable - Qualité - Sécurité - Environnement
25 June 2008, dans Actualité
ASIA INVEST: Projet européen de formation à la sécurité alimentaire au Vietnam
ESQSE peut désormais revendiquer une présence en Asie, dans le cadre du grand projet ASIA INVEST.
Subventionné par la Commission Européenne, ce projet consiste à mettre en œuvre, au Vietnam, un dispositif de formation à la sécurité alimentaire s’inspirant des pratiques de l’université (Département Productions Animales).
Le projet ASIA INVEST, coordonné par l’Université de Tours et impliquant plusieurs partenaires européens, se déroule sur environ 4 ans.
La Direction du projet est assurée par un professeur de l’Université de Tours, Monsieur Mr Claude CHEVRIER
ESQSE participe au projet ASIA INVEST avec :
Mr Jacques RAYMOND , ISTAB Université de Bordeaux I
Mr Philippe CLERMONT ENIT , Tarbes
Mr Roland CAUBET, ISTAB, Université de Bordeaux I
Mr Patrick LOUBET, Université de Bordeaux I
L’objectif d’ASIA INVEST est de répondre aux besoins stratégiques et tactiques des entreprises vietnamiennes du secteur agro-alimentaire. La formation à la sécurité alimentaire est dispensée auprès de dirigeants et de cadres d’entreprise du Vietnam. Des outils et méthodes « pragmatiques » sont proposés aux participants et sont adaptés à leur vision de l’entreprise et à la réalité du terrain au Vietnam.
La formation se déroule à HO CHE MINH sur une période de 2 mois.
La première session a débuté le 2 juin 08 à l’université de NÔNG LÂM à HO HI MINH Ville et se terminera le 1 août 08.
photos: Elisabeth Solaberrieta
25 June 2008, dans Les aventures d'ESQSE au pays du Developpement Durable
ESQSE en pré-diagnostic de Développement Durable
Ca y est, nous nous sommes jetés à l’eau.
ESQSE va passer le pré-diagnostic du développement durable avec le MFQ Aquitaine le 14 octobre prochain.
Avec Stéphanie TERLEZ (consultant développement durable à ESQSE) et Pierre Aymerick AULNE,* notre stagiaire, nous commençons à nous préparer à cet évènement. Nous allons travailler sur le système de conseil et de formations ESQSE au cours de cet été. Nous allons étudier notre propre système ESQSE.
Ce n’est pas facile de faire de l’introspection !!! mais il n’y a plus de place pour les états d’âme.
*Pierre Aymerick AULNE est stagiaire dans notre entreprise ESQSE depuis le 15 mai. Il réalise en alternance un Master spécialisé en qualité sécurité et environnement au CESI de Blanquefort (33) lien www.cesi.fr/
Il a 3 missions principales au sein de ESQSE :
mise en place du développement durable dans notre entreprise ESQSE
accompagnement de la société GRASASA dans la mise en place du système de management intégré QSE
préparation à la labellisation de ESQSE aux risques chimiques niveau 1 et 2 auprès de l’UIC
25 June 2008, dans Actualité
Les activités d’ESQSE en bref
Nous commençons à mettre en place le système de management intégré QSE chez GRASASA avec Pierre Aymerick AULNE
CTIM, que nous accompagnons dans la mise en place d’un système de management sécurité selon le référentiel DT 78 de l’UIC , est en train de passer l’habilitation avec l’APAVE (partie documentaire réalisée le 28 mars dernier, partie terrain prévu le 13 août chez MICHELIN.
Le dirigeant de CTIM Mr Mokthari a décidé de poursuivre sa démarche en qualité et de mettre en place un système de management qualité ISO 9001 en vue d’une certification pour la fin de l’année 2008 et cela accompagné de Stéphanie TERLEZ consultante ESQSE.
ESQSE participe au projet européen ASIA INVEST (voir paragraphe ci-dessous).
25 June 2008, dans Actualité
LES REFERENTIELS
Ce mois-ci, nous allons développer le concept de référentiel.
Par définition, un référentiel est « un ensemble servant de référence ».
On peut classer les référentiels en 5 catégories :
1.Les référentiels d’engagement ;
2.Les référentiels législatifs ; AFNOR
3.Les référentiels de reporting ;
4.Les référentiels de certifications, normes et lignes directrices ;
5.Les référentiels d’évaluation.
Voici le détail de chacune de ces catégories :
1.Les référentiels d’engagement : ils ont pour vocation de guider, d’inspirer les entreprises, sur des thématiques spécifiques, souvent liées à l’éthique, la stratégie ou la relation entre partenaires commerciaux. Ils se traduisent par des textes énumérant des principes de fonctionnement.
Parmi les plus connus, au niveau international, il y a les principes du Pacte Mondial (Global Compact) et les principes de l’OCDE.
Au niveau de l’entreprise, dans son organisation de tous les jours, ce sont aussi les chartes clients et fournisseurs.
2.Les référentiels législatifs : là, l’entreprise n’a pas le choix, les directives et lois sont obligatoires, et « nul n’est sensé ignoré la loi ». La veille réglementaire, quelque soit la taille de l’entreprise, est un élément incontournable dans l’organisation. Les conséquences en cas de non application d’une loi sont graves (et souvent très coûteuses) pour l’entreprise.
En France, en parallèle de la législation, vient s’ajouter un ensemble de normes « obligatoires », souvent relatives au produit et à la sécurité (NF..), où à la qualification du personnel, aux pratiques d’un secteur (BTP, métiers du paramédical, etc.).